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保鲜橙子方法有多种：
1、用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点。但一定不能放冰箱里保鲜，这样会加快腐烂。
2、用苏打水把橙子洗一遍，拿出橙子自然凉干橘子外的水，使苏打水在橙子外形成保护膜，然后放到塑料袋里，最后，把袋子封口，不要让空气进入袋子。这样橙子的成保护膜，然后放到塑料袋里，最后，把袋子封口，不要让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间。
3、将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1比10，浸泡12个小时后熬煎至沸点，待冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10到15秒钟
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