1、鸡肉配香菇、胡萝卜做馅好吃有营养。
2、做法：
3、鸡胸脯，香菇，胡萝卜分别洗净，香菇切段，和2-3碗面一会用。
4、开水焯香菇。
5、大概7分钟左右，香菇变软，捞出香菇挤干水分，切碎，胡萝卜切碎。
分，切碎，胡萝卜切碎。
6、同时，鸡肉放葱姜蒜一起剁碎，入味。
7、将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅，加入盐，老抽，蚝油，适量花椒粉，活匀，待用。
8、擀皮、包饺子，成形。
9、下沸水煮几分钟，饺子飘上来加两次凉水就熟了。
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