切好备料 蒜苗是用大蒜种植的,将长成的蒜苗就用剪子剪断后,整理后清洗干净,用刀切后备料。
搅拌鸡蛋 鸡蛋的做法有很多种,有摊鸡蛋,有煮鸡蛋,炒鸡蛋就要将鸡蛋打开后用竹筷子搅拌好。
材料放入炒锅 将备好的豆油放入炒锅中,打开电磁炉的开关后,将炉火调到中火。炒锅中,打开电磁炉的开关后,将炉火调到中火。豆油在电磁炉炒锅中烧热后,就放入备好的搅拌好的鸡蛋。将电磁炉火调到小火后,用竹筷子来翻炒鸡蛋,将鸡蛋和油融合一起。
完成菜品 将备好的蒜苗放入炒的鸡蛋中翻炒,蒜苗发软就好了。家常菜就是人们每天都吃的菜,鸡蛋炒蒜苗就是家常菜之一。
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