北方积酸菜不臭不烂方法 - 考驾照网
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北方积酸菜不臭不烂方法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-08 04:55

　　1、积酸菜不臭不烂的方法很简单，你可以先将刚买来的白菜放置通风处晾晒3~5天，去除白菜的水分。

　　2、然后将白菜的根部切掉，已经发黄的白菜叶子都扔掉。

　　3、最后将白菜放置酸菜缸里腌制，放入点食盐等材料，再加满水进行密封，大约一个月后就能食用，这种方法能保存很长时间，用这种方法腌出来的酸菜就能达到不臭不烂的效果。

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