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瑞典丸子依据个人喜好味道有所不同。
瑞典丸子材料：牛肉馅、猪肉馅、橄榄油、清水、面包糠、鸡蛋、酱油、盐、黑胡椒、黄油、双鲍菇、淡奶油、酱油、生菜，小西红柿、千岛酱。
做法：
1、将牛肉馅和猪肉馅及鸡蛋混合，加盐，搅拌均匀；
2、将面包糠中馅和猪肉馅及鸡蛋混合，加盐，搅拌均匀；
2、将面包糠中放入黑胡椒碎，用清水和酱油搅拌均匀后放置10分钟，让面包糠充分的吸收水分；
3、将搅拌均匀后的肉馅倒入面包糠，再搅拌均匀；
4、双鲍菇切片，用手将肉馅揉成小丸子；
5、锅中倒少许油5
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