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正文
1、黄瓜不仅是一种低嘌呤食物，同时也含有维生素B及维生素C，有利于降低体尿酸水平，并对肾脏具有一定保护作用。黄瓜皮同样富含营养，建议可带皮食用。为防止农药残留，可将黄瓜在盐水中浸泡15~20分钟后洗净食用，同时在浸泡黄瓜时要保持其完整，避免营养流失。
2、冬瓜。冬瓜富具有较好的利尿功效，可增加体蓄积的尿酸随尿液的排出，同时嘌呤含量也较少，是痛风患者较好的选择之一。建议大家可带皮煮汤喝，可达到消肿利尿的作用。
3、白菜。白菜营养丰富，具有清热利水的功效。白菜含丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。同时白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担。
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4、高尿酸患者尝试多吃上述三种食物对素锦尿酸排泄有一定的效果，同时要注意不要吃鹅肉、鱼虾类海鲜和啤酒。从控饮食开始，多喝水还要多运动，双管齐下才能事半功倍。