菌子,又名蘑菇,由菌丝体和子实体两部分组成,蒸蘑菇的具体操作步骤如下:
1、准备材料,蘑菇200克、蒜、辣椒、胡椒、鸡精、豆瓣酱、盐;
2、把蘑菇撕成小朵,洗净装盘;
3、把蒜切片,辣椒切段;
4、在装有蘑菇的盘中加入切好的蒜片和辣椒段,再添加适量的豆瓣酱、盐、胡椒、鸡精;
5、把盘子放入锅中,用中火蒸15分钟,即可食用。
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