红焖羊肉的家常做法 - 考驾照网
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红焖羊肉的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-05 09:19

　　1、羊肉切成大块。

　　2、萝卜切成块状。

　　3、生姜切成片状。

　　4、大蒜对半切开。

　　5、锅中加入开水，倒入羊肉，加两勺料酒。

　　6、捞出羊肉，放入清水中。

　　7、锅中加油、冰糖，炒至冰糖上色。

　　8、倒入羊肉，继续翻炒。

　　9、加入葱、姜、蒜，炒出香味。

　　10、加入料酒、水、老抽、生抽、盐，烧开后加入萝卜。

　　11、炖30分钟，大火收汁，盛出即可。

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