糟卤鸭舌如何做 - 考驾照网
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糟卤鸭舌如何做

来源:考驾照网更新时间:2021-03-26 04:20

  1、主料:

  鸭舌200克、糟卤250克。

  2、辅料:

  料酒适量、话梅2粒、生姜适量。

  3、做法:

  (1)准备的材料。

  (2)鸭舌在锅中焯一下水捞出,剪去白膜。

  (3)洗净后的鸭舌放入锅中大火烧开倒入料酒。

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  (4)大火烧开转小火30分钟。

  (5)冷却后的鸭舌倒入糟卤。

  (6)糟卤浸没鸭舌,加入话梅放冰箱冷藏4小时以上。

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