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千层豆腐的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-21 16:19

　　1、豆腐切块、肉切丝、香菇洗净切片，青红椒洗净切丝、洋葱切块。

　　2、将千层豆腐放入锅中煎至两面金黄色，锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油，放入香菇炒香提味。

　　3、放入辣椒酱1大勺，放入青红椒丝翻炒，放入少许盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均再倒入煎过的千层豆腐，炒香后起锅，锅仔内垫上洋葱，放入炒好千层豆腐的即可。

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