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1、香脆炸粉并不能直接用。
2、香脆炸粉是我们在制作炸鸡排、炸肉饼、炸猪排等食物经常会用到的东西，这种炸粉一般是用来包裹在食物表面的，它可以让炸出来的食物的口感更加酥脆。
3、不过需要注意的是，炸粉一般都不是直接裹在食材上的，我们需要先将它和适量的清水混都不是直接裹在食材上的，我们需要先将它和适量的清水混合在一起调制成糊，然后才可以让它均匀的包裹在食材的表面。
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4、我们平时在使用炸粉的时候，通常都需要把它和清水的比例控制在1:1到1:2之间，这种炸粉的包装袋上都会有关于如何调制它的详细说明，我们只需要按照说明书操作即可。