1、料理盆中放少许清水，加入面粉，用筷子搅拌均匀。
2、打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。
3、提起打蛋器面糊呈流线状，面糊调稀一点，这样做出来的鸡蛋饼薄且柔软，口感好。
4、芹菜叶和火腿切末。
5、加入到面糊中，调入盐，搅拌均匀。
6、不沾平底锅刷薄薄一层花生油。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
7、将面糊用勺子舀入锅中，晃动锅子将面糊摊平。一面定型后翻面再煎一会，中间鼓起来就熟了。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文