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晒干萝卜丝的正确方法

来源:考驾照网更新时间:2021-04-01 02:13

  1、主料:白萝卜2200克、细盐12克(约2小匙)。

  2、备好的大白萝卜,洗净外皮。

  3、准备一个家用的擦丝器。

  4、将大萝卜擦成萝卜丝。

  5、一大盆萝卜丝。

  6、用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。

  7、挤干水份,变成一小团一小团了。

  8、平铺到大扁筛中,晒2天左右即可,这个过程中可以翻动几次。

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