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花贝的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-20 20:14

　　花贝的家常做法 4步做美味香辣花贝1 蒜和小米辣切碎，花贝用盐水养（盐水稍微配咸点，海水得多咸呐）1小时吐沙，辅料倒小碗里搅匀备用。

　　花贝的家常做法 4步做美味香辣花贝2 养好的花贝清洗干净后放滚水里烫到大部分开口，烫的过程中要用勺子捞底搅动，保证烫得均匀。

　　花贝的家常做法 4步做美味香辣花贝3 烫好的花贝用流动的水清洗，这一步是为了彻底去沙，如果能保证花贝很干净，这一步可以省略。

　　花贝的家常做法 4步做美味香辣花贝4 锅内放适量油烧锅，油烧到8成热时倒入切好的蒜粒和小米辣炒香，倒入滤干水的花贝，略为翻炒后倒入调好的配料，盖上锅盖闷3分钟，开锅拌匀即可装盘。

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