韭黄肉丝放醋吗 - 考驾照网
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韭黄肉丝放醋吗

来源：考驾照网更新时间：2020-08-18 00:00

一般情况下不放，做法如下：

准备瘦猪肉、豆腐干、韭黄、酱油、料酒、白糖、盐、鸡精、胡椒粉；将猪肉洗净切丝放入碗中加少许酱油拌匀，豆腐干切成丝；用沸水焯一下，韭黄切成段；坐锅点火放油，油热后放入肉丝煸炒，加入豆腐干丝、酱油、白糖、料酒、盐、鸡精、胡椒粉翻炒；倒入韭黄迅速翻炒，淋上明油，即可出锅。

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