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毛蚶和血蚶的区别

来源：考驾照网更新时间：2020-11-05 00:00

1、外观：毛蚶的个头比血蚶要更大一些，外壳也要粗糙一些，而血蚶就光滑一些。

2、肉质：毛蚶里面肉的颜色一般为鲜红色，并且它煮出来的汁液也是一样的，而血蚶则吃起来更加简单，和青菜一样，只要用开水稍微烫一下就能吃了。

3、季节：一般血蚶在每年的小寒时节至大寒时节吃是最好的，毛蚶就没有这么多讲究。

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