1、鱼切成片，鱼骨斩开。鱼片用蛋清、淀粉、盐、糖抓匀，放置15分钟。
2、材料用豆瓣酱、花椒、辣椒炒制，用料理机打碎，待用。
3、锅中油烧热，放入豆瓣酱、煸香。把鱼骨放入锅中翻炒。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
4、在放入辣椒、花椒粉。
5、倒入开水，煮10分钟左右。下入鱼片，放入鸡精等；
6、等鱼变色即可。
7、倒入沙锅中，撒上蒜花，锅中烧热油浇在鱼片上即可
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文