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凉菜卷饼怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-03-20 07:05

  1、食材:面粉400克,热水220克,酵母6克,橄榄油18g,盐6克,胡萝卜1根。

  2、中筋粉加入适量开水。

  3、用筷子搅拌成絮状。

  4、再用手揉成光滑面团,静止半小时。

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  5、分割成小块,取一块面团。

  6、用擀面杖擀开,成薄片。

  7、放入电饼铛,两面烙微黄即可。

  8、胡萝卜切丝。

  9、用橄榄油在炒锅里炒熟,盛盘备用。

  10、取一张饼,挤上沙拉酱,撒少许黑芝麻。

  11、放上胡萝卜丝,再加一点沙拉酱。

  12、卷起来,用韭菜叶装饰。

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