1、豆腐和蘑菇能一起煮汤,下面介绍蘑菇豆腐汤的做法。
2、主料:蘑菇(6个)、豆腐(半个)、鸡蛋(2个);
3、调料:香菜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)、生粉(适量);
4、厨具:不粘锅;
5、准备材料。
6、水、蘑菇片、豆腐一起炖到水开。
7、水开后,打入蛋花和生粉水。
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8、出锅前,撒入香菜,滴入香油。
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