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鹅肉的脂肪含量是多少

来源：考驾照网更新时间：2020-10-30 00:00

鹅肉的脂肪含量：19.90克（每100克可食部分）。

鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质、钙、磷、钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。

鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，食草动物。

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