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娃娃菜烹饪方法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-23 04:57

　　1、食材：娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。

　　2、娃娃菜整颗顺着菜的生长方向平分切四块；

　　3、锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟；

　　4、锅里热油，加蒜片爆香；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾芡；滴几滴香油提香即可出锅。

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