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如何挑选莲藕

来源：考驾照网更新时间：2021-03-20 05:04

　　1、藕节间距要长：藕节与藕节之间的间距越长，表示莲藕的成熟度越高，口感也会更松软。

　　2、外形要饱满：挑选时选择外形饱满的莲藕，尽量别选择外形凹凸的莲藕。

　　3、藕身带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，带有湿泥的莲藕容易保存，可置于阴凉处存放约1周。

　　4、内外无伤：购买莲藕时，要选择藕身上无明显外伤的为宜。

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