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压缩馍怎么做的

来源:考驾照网更新时间:2021-03-22 05:35

  1、备好面粉。

  2、将五香粉、发酵粉、苏打粉加水混合。

  3、和成光滑的面团。

  4、静止半小时发至两倍大。

  5、将面团再次揉光滑排气。并分成大小相同的剂子备用。

  6、取出一小块剂子,搓成条并摆成兔子的形状。

  7、小刀切一个兔嘴。用笔芯按压一只眼睛。儿时是用麦杆和妈妈做手工的钉针来做眼睛的,现在没有钉针,被儿子捣乱,于是忘了加大圈,做出来的眼睛不够形象。

  8、花朵型的,将面搓成长条,粘在一起。

  9、尽量压成圆形。

  10、用刀切大小相等的片,将五小片捍在一起。

  11、电饼铛预热刷油,盖上盖子烤5分钟左右即可。

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