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爆米花如何做才脆

来源：考驾照网更新时间：2021-03-19 09:29

　　1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。

　　2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。

　　3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。

　　4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。

　　5、从你开始听到爆裂声时开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。

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