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煮小米粥的方法与步骤：
1、自己在家中煮小米粥时，需要准备新鲜小米一百克，红薯一块，枸杞子适量，把准备好的红薯用清水洗净以后，削掉外皮，再切成块状。把准备好的小米用清水淘洗干净，再用清水浸泡半小时。
2、在锅中放清水加热，烧开以后，放入淘洗干净的小米，再泡半小时。
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2、在锅中放清水加热，烧开以后，放入淘洗干净的小米，再次煮开，调小火力，放入切好的红薯块一起煮，在煮的过程中要用勺子经常搅拌，防止小米粘锅，等锅中的小米全部软糯开花，红薯也熟透以后可以加少量色拉油，接着煮五分钟，关火以后过十分钟左右，锅中的小米粥就能取出食用。