1、把新鲜香菜扎成小捆,包上一层纸,将根部插入塑料袋中,稍加捆扎,将根部朝下,置于阴凉处,半月内仍新鲜如初。
2、买的时候尽量买大棵的 ,回家后,先把小棵的挑出现吃,大棵的拣去黄叶,切记不要去根,洗净沥干水分,保鲜袋一个,吹口气进去,放入香菜,扎紧袋口,放入冰箱,这样香菜摆7-10天都不会坏,颜色也很翠绿。
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