1、胚胎鉴别法 。在受精蛋孵化4至5天后,在灯光下观察胚胎基轴线两侧血丝对称呈现蜘蛛形状的为雄性胚胎。胚胎两侧血丝不对称一边丝长而另一边丝短且少的为雌性胚胎。
2、外形鉴别法。在同一窝乳鸽中生长快、体型大、颈短粗、鼻瘤大而扁平、脚粗壮、喙长而宽、尾脂腺尖端叉开者为雄鸽,反之为雌鸽大、颈短粗、鼻瘤大而扁平、脚粗壮、喙长而宽、尾脂腺尖端叉开者为雄鸽,反之为雌鸽。
3、年龄鉴别法。28至30日龄已经分窝的至性成熟的称童鸽。此时,公鸽头部粗大,顶部呈圆拱形,嘴较大而稍短,喙较厚而短;鼻瘤大而突出,颈骨粗而硬,脚骨粗大。母鸽体形结构紧凑,头部圆小上部扁平,鼻瘤较
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