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烤香肠中翅的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-03 12:43

　　1、食材：香肠43克，鸡中翅290克，姜片适量，料酒2汤勺，盐1勺，油2汤勺。

　　2、将已清洗好的中翅放在案板上用刀划上几刀。

　　3、放入盘中，搁入姜片。

　　4、接着，加1勺盐。

　　5、加2汤勺料酒。

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　　6、抓匀，腌制2小时。

　　7、取平底锅置火上，加2汤勺油、下入腌制好的中翅用中小火煎至两面金黄，合入烤香肠略煎，即成。

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