1、生姜生长期长,产量高,因此需要大量的肥料,由于根系不发达,根的数量少,分布浅,需要良好的土壤环境条件,“不是肥田不栽姜”生,姜地要深翻30~40厘米。
2、将姜地整平后,筑沟,将姜种在沟中,土壤用于作培土。因为土培土高,根茎会长出脂肪,产量高。一般来说,姜埂筑髙33~40厘米,沟底宽10~13厘米,底宽30~35厘米,面宽15~20厘米,刺壁陡峭,一面倾斜,姜埂应该被压实,以便田间操作和避免雨水冲塌。
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