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豆豉素肉制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-18 13:16

　　1、素肉250克，辅料青蒜25克。

　　2、调料：植物油25克,豆豉15克,盐2克,生抽5克,豆瓣酱25克,味精1克。

　　3、将素肉切成长方块。

　　4、蒜苗切约一寸长段。

　　5、油下锅烧滚，放入豆瓣酱、生抽、盐和味精，约炒一分钟。

　　6、随即放入素肉片和豆豉，翻炒几下，即可起锅。

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