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1、如果是自家种植茴香，其实在每年的3-9月份均可以进行播种，茴香性喜温凉，耐低温，耐热，最适的生长温度为15-20摄氏度。
2、首先，可以对茴香进行种子处理。因为茴香种子外部有坚硬的外壳，通过种子处理能够提高发芽率。可以将茴香种子放置在50-55摄氏度恒温水中，浸泡20-30分钟，取出种子用手轻轻揉捏晾干；然后把种子放置在湿润的纱布上，把纱布放在20摄氏度恒温箱中，期间保持纱布湿润，待种子露白以后即可进行播种。
3、科学整地与土壤消毒。尽管茴香对土壤的适应力很强，但是仍需要做好土壤处理，农户要平整土地，保证土壤的透气性，做成宽1-1.5m的平畦更有利于管理。同时可以在土壤中撒施一些含有噁霉灵的药肥预防土传病害；对于温室种植，可以使用五氯硝基苯、福美双、多菌灵等药剂进行土壤消毒。
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4、茴香的叶片比较小，所以比较适合密集种植，因此在播种时可以采用条播或者撒施播种的方法，一般每亩地使用4-5公斤种子；播种以后，要进行覆土，然后用工具把表面的土层抚平，这样管理有利于出苗。