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猪口条怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-07-06 00:00

丝瓜炒猪舌根

材料：丝瓜、猪舌根、柱候酱、糖、生抽，蒜头、姜

做法：

1、猪舌头拿来做卤水，剩下的舌根则用来炒丝瓜。

2、猪舌根洗净切好，用盐和酒腌好。

3、丝瓜将角刨去，洗净后切成滚刀块。

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4、先起镬放油放蒜头将丝瓜炒熟放盐调味后盛起。

5、再起镬放油烧热后放入蒜头、姜爆香后，倒入猪舌根爆炒片刻，溅酒，加少许柱候酱、糖、生抽和清水加盖煮约五六分

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