银耳红枣蒸草鱼 - 考驾照网
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银耳红枣蒸草鱼

来源：考驾照网更新时间：2021-03-16 17:03

　　1、原料：草鱼一条1斤重，银耳6朵，红枣8粒，葱，姜适量。

　　2、草鱼洗净，切成数段，姜切丝，放入料酒、盐；

　　3、银耳事前浸水软切条，红枣去核，铺在鱼身上；

　　4、水开后入锅蒸，蒸5-8分钟即可；

　　5、蒸好草鱼后，将切碎的葱花，以及适量鱼露淋在鱼身即可。

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