蒜苔蘑菇炒肉如何做 - 考驾照网
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蒜苔蘑菇炒肉如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-01 10:18

　　1、主料：猪肉100克。辅料：蒜苔300克、蘑菇200克。调料：盐适量、鸡粉适量、蒜2瓣、料酒适量、生抽适量、植物油适量。

　　2、将猪肉切丝加少许料酒、淀粉拌匀备用。

　　3、蒜苔洗净切寸段，蘑菇洗净，蒜切片备用。

　　4、炒锅注油烧热，下蒜片爆香，下入猪肉丝煸炒，倒少许料酒和生抽。

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　　5、下入蘑菇煸炒，蘑菇会出点水，见水变少之后，下蒜苔煸炒即可。

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