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青岛大学中外合作开设的专业较多，具体情况如下：
1、经济与贸易类：国际经济与贸易。
2、外国语言文学类：朝鲜语、西班牙语、英语。
3、电气类：数字媒体技术。
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4、工商管理类：国际商务、会计学。
5、物流管理与工程类：物流管理。
青岛大学中外合作的专业学费一般12000人民币。
青岛大学中外合作的培养特色：
办学项目对学生出国学习没有强制性要求，学生可以根据自身学业基础、家庭条件和兴趣自由选择全部在青岛大学就读，也可选择部分阶段到国外高校就读。中外高校合作培养，较高比例地采用国外课程体系和教材，外籍教师授课量达百分之30以上，中国籍教师三分之一以上具有海外留学背景，办学层次高。
学位授予情况：大学学习期间，学生可选择完成学业后颁发青岛大学毕业证书和学位证书即与原本科一批学生证书完全一样。双学位项目专业学生如能达到外方学业要求，同时可获得外方学士学位。