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魔芋豆腐能凉拌吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-20 00:00

魔芋豆腐可以凉拌，且有凉拌魔芋豆腐这种菜品。

魔芋豆腐是川菜的一种。味道清爽可口，富含可溶性膳食纤维。作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食。魔芋是魔芋豆腐的主要食材。

凉拌魔芋豆腐含有葡萄甘露聚糖，吸水膨胀，是理想的减肥食品。常食此菜可减少饭量，不感到饥饿难忍而减肥健美。

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