东北大师怎么调水饺馅 - 考驾照网
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东北大师怎么调水饺馅

来源：考驾照网更新时间：2020-07-14 00:00

东北大师调水饺馅的步骤：

1、准备新鲜的五花肉，肥瘦比例3比7，剁成半个黄豆粒大小的碎末状。葱姜切成细末，花椒洗净放在盖碗里用温水浸泡12个小时，准备黄豆酱油；

2、用浓一点的花椒水将肉馅充分搅拌均匀；

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3、倒入黄豆酱油拦匀，最好静置一个小时以上再放入葱姜末、香油；

4、充分搅拌均匀即可。

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