鹌鹑苹果汤怎么做 - 考驾照网
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鹌鹑苹果汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-07 23:42

　　1、鹌鹑脯肉洗净，切成小方块，放入碗中，加入湿淀粉抓匀上浆。

　　2、苹果洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅上火，放油烧至七成热，放入鹌鹑脯肉滑散至八成熟，捞出沥油。

　　3、锅中加葱花、生姜末、红糖、黄酒和适量水，烧开放入苹果块和鹌鹑肉，用小火煮15分钟，烧至鹌鹑肉熟烂，加入精盐、味精、五香粉，用湿淀粉勾芡即成。

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