由于我们对南美白对虾的研究要深入很多,理论相对于小龙虾要丰富许多,于是许多聪明的技术服务人员,便想到了拿来主义,“弧菌”“白斑病毒”等等,完完全全地照搬过来,有的甚至连字都没有改几个,其实南美白对虾是海洋生物,而小龙虾却是淡水生物,两者有着完全不一样的生物学特性,病原也是不一样的,更何况在这一套南美白对虾的养殖理念支撑下,沿海的对虾养殖成功率越来越糟糕,那么我们还能指望南美白对虾的养殖技术,对我们的小龙虾养殖有多大的帮助?
俗话说的好,高手在民间,实际上,这些年关于小龙虾养殖技术的积累与发展,主要来自于民间养殖高手。但是有部分养殖高手,不愿意与别人分享自己总结的经验,造成养殖技术传播缓慢。
所谓“杀猪杀屁股,各有各的杀法”,只有适合自己的养殖模式,才是好模式,不要盲目去学习别人,而是要思考自己的池塘条件,养殖技术,而采取相应的模式,大部分初学者失败并不在于不爱学习,而是太爱学习,自己没有主见,学得自己已经不知道如何是好!制造“魔咒”“肠炎”等字眼,引起养殖户的恐慌情绪,其实解剖一只健康的小龙虾,它的前肠、后肠也是蓝色的,中肠是白色的,只是有些发病的虾或者投喂不足的虾,肠道里面没有食物而已。
对于小龙虾养殖来说,没有什么草是“好草”,也没有什么草是“坏草”,如果只种植一种水草,这样做的第一个弊端就是在这种水草的生长季节里,大量繁殖,压缩其他所有生物的生存空间,包括小龙虾,于是我们耗费大量的财力和精力,购买割草船,天天劳作,结果却发现人力根本无法解决。第二个弊端便是到了这种水草的衰败期,大量死亡,腐败耗氧,恶化水质,造成小龙虾上岸,养殖失败。
2018年部分养殖失败的原因是,放养过多的高价虾苗,密度过大,生长速度缓慢,等到出塘时,价格暴跌,引起养殖户惜售,进而发病,死亡率居高不下,因此水产养殖里面最核心的技术就是,让自己的存塘量保持在池塘的承载量之下,这样才能顺利养殖。当小龙虾密度过大时,每天上草,光吃饲料,不长个,时间一长,就开始死亡。然后一次接一次用药,效果却不理想,最终养殖失败,血本无归。根据自己池塘条件和养殖技术,量力而行是最好的选择。
这些年养殖失败的案例还有另外一个共性,就是舍不得给小龙虾吃。特别是新开挖的塘口,由于天然饵料缺乏,养殖户放苗后,就机械得按照,技术员所讲的百分之几的投喂率来投喂,小虾苗没有吃饱,就在塘里面夹草,造成混水,生态环境迅速被破坏,然后死虾,用任何药品都没有效果。有经验的养殖户都知道,在适合小龙虾生长的季节里,它的生长周期只有二十多天,如果在这么短的时间里,你能够保证充足的营养供应,大点的虾苗迅速长大,捕捞上市,虾载量降低,后面的虾苗接着长大,出售,池塘进入良性循环。如果缺乏饲料,环境被破坏掉以后,虾苗迅速变红,部分开始打洞,此时你再给再多的营养也无济无事!这是小龙虾与其他鱼类的区别,很多鱼类适当饥饿一下,还可以恢复性增长,但是小龙虾一旦饥饿对环境的破坏太大!当你做好前面的生物多样性、合理虾载量、充足的营养,池塘的溶氧也就不是问题了。
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