如何做麻薯月饼 - 考驾照网
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如何做麻薯月饼

来源：考驾照网更新时间：2021-03-05 13:35

　　1、先将糯米粉和水混合拌匀。

　　2、再将1放入蒸笼，以大火蒸熟（约40分钟），待用。

　　3、然后将绵白糖、麦芽糖和水放在锅中。

　　4、将3加入煮开，待用。

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　　5、再将2加入4中，搅拌均匀即为皮。

　　6、将饼皮和紫薯松子馅分别分割成20g、35g一个。

　　7、用皮包住紫薯松子馅，接口收紧。

　　8、最后用模具压印成型，脱模即可。

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