1、葱姜切细丝,备用。
2、鱿鱼须洗净后,分割成根。
3、把鱿鱼须切成大段。
4、用少许精盐、料酒腌10分钟入味。
5、锅里加少许油,油热后放入鱿鱼须段炒制5成熟后,盛出。
6、另起油锅倒入油,油热后倒入一汤匙面酱翻炒至变色。
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7、放入葱姜丝炒香。
8、倒入鱿鱼须段,翻炒至熟即可。
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