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配制苹果醋的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-04 16:59

　　1、材料：苹果200g，冰糖80g，米醋100ml。

　　2、准备好新鲜的苹果，洗干净，切成片。

　　3、将苹果切片放几片在玻璃瓶中，再放入几块冰糖，再放入几片苹果切片，依次堆积，注意要留下三分之一的空间。

　　4、在玻璃瓶中倒入米醋至漫过固体物，密封。

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　　5、发酵三个月左右，当醋的颜色变成金黄色就说明泡好了。

　　6、要品尝时，就兑上一到两倍的纯净水或蜂蜜水，调和均匀即可。

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