冰糖雪梨水煮怎么做 - 考驾照网
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冰糖雪梨水煮怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-06 08:47

　　1、雪梨1个，洗净削皮。沿上部三分之一处横向切开，形成顶盖。

　　2、挖空中间梨仔，中间填上冰糖，盖子用牙签封口固定。

　　3、将处理好的雪梨放入碗中，隔水蒸30分钟即可。

　　4、冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

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