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打卤面的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-04 01:42

　　1、木耳150克切成丝，黄花菜80克切段，起锅倒入15克食用油，猪肉馅200克，葱姜末少许，配菜放入，加入生抽10克，蚝油5克，盐3克，一碗开水，盖上盖子焖5-6分钟，两个鸡蛋倒入，待稍微凝固再翻炒，水淀粉少许。

　　2、另起锅水开煮面，将面捞起过凉水，装盘倒入2勺卤，撒上香葱末即可。

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