1、原料准备:鸡蛋3个,火腿2根,油适量,炼奶适量,盐一勺,鸡胸肉三块,生菜一把,姜粉一勺,花椒粉一勺,料酒5勺,淀粉适量,果酱适量,吐司面包适量,面粉一碗;
2、鸡胸肉切片厚度适中,比面包小一些就行,切好放到盆子里,往里面放入料酒,盐,水淀粉,姜粉,花椒粉适量,拌匀,放置15分钟;
3、准备一碗面粉,一碗鸡蛋(三个鸡蛋搅拌均匀),一碗面包;
4、生菜洗净撕成面包大小,火腿肠切片,火腿片和吐司面包都用平底锅放一点油煎几下捞出;
5、先放一片面包,上面放生菜在挤上炼奶,生菜上面放上炸好的鸡肉,鸡肉上放自己喜欢口味的果酱,在放上一层生菜上面挤上炼奶,放上火腿片,最后盖一层面包;
6、美味的火腿鸡肉堡就做出来了。
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