串烧肥牛丸 - 考驾照网
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串烧肥牛丸

来源：考驾照网更新时间：2021-03-07 02:44

　　1、材料：牛肉300克，洋葱片、青椒片、红椒片各100克，竹扦数根调料孜然粉、胡椒粉、盐、味精各少许。

　　2、牛肉切成小粒，加盐、味精，打上劲，制成牛肉丸。

　　3、牛肉丸、洋葱片、青椒片、红椒片用竹扦间隔串好，入油泡制成熟。

　　4、锅内放胡椒粉、孜然粉炒香，入牛肉串拌匀。

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