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1、毛葱增产方法:
(1)选优良的毛葱作为种子，以没有霉变，腐烂，个型较为圆形，大小适中的为宜。
(2)将选好的毛葱种子放入冰箱中冷藏一会，以没有冻坏为宜。具体时间由你在采取的方法而定，比如放十个和三十个毛葱的冷冻的时间是不一样的。这种方法是模仿自然的环境，改变因冬天储存过程的温度过高现象导致的植株没有生长的后劲。选用2—3年没有栽种过葱蒜类蔬菜的土地。采用垄作方式，垄距65cm，株行距为8cm×15cm。
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(3)幼苗长到一定的高度后，根部开始进入膨大期，此时浇水次数应随之增加，一般隔5～6d浇水一次，要浇透。成熟时即要采收的时候，应减少浇水次数，以免导致烂根现象。及时采收毛葱，看看是不是比往常种植的毛葱都要个大。
2、毛葱的功效与作用：
主要是能够起到发汗解表、散寒通阳、解毒散结的作用，一些风寒感冒的轻症或者是皮肤局部出现了痈肿疮毒，一些病人出现了痢疾、腹痛、腹泻等，以及小便不利都可以适当的服用毛葱。