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怎么做才能让炸的鸭子即酥又脆

来源：考驾照网更新时间：2020-09-21 00:00

主料:鸡翅 ，调料:酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒 。

酥脆炸鸭做法如下：

1、将鸭肉洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒配料中腌制1到2小时；

2、将柠檬汁均匀抹在淹好的鸭子上；

3、在煎烤盘上涂抹一层黄油，并将鸭逐一放入煎烤盘中10分钟即可。

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