蚝油口蘑如何做 - 考驾照网
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蚝油口蘑如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-05 04:59

　　1、口蘑、花生油、蚝油，生抽，黑胡椒粉、葱。

　　2、把口蘑的根部切除用清水洗一遍，然后放入淡盐水中浸泡10分钟。10分钟后，再次用清水冲洗一遍。

　　3、在口蘑的表面划十字花刀.

　　4、锅中烧开水，放入1小勺盐，把口蘑倒入锅中焯烫20秒，新鲜口蘑有一股土腥味，焯水后口蘑的土腥味会大大降低，但焯烫时间不适应太长，水开后20秒即可。

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