1、冬瓜烧豆腐:冬瓜切小块,豆腐切丁,洋葱切碎。
2、热油锅爆香洋葱粒。
3、放入冬瓜。
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4、炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。
5、放少许开水炖一会。
6、看着冬瓜变透明了放生抽。
7、放盐放鸡精。
8、溜上一些醋淋上香油即可。
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